O Comitê de Inovação reúne especialistas que estão na linha de frente da pesquisa, do desenvolvimento, da regulamentação e da ciência de ingredientes para contribuirem no processo de pesquisa e curadoria da programação do Summit Future of Nutrition.
Com uma visão multidisciplinar, unindo conhecimento científico, experiência prática e visão de mercado, apresentamos uma programação desenvolvida com o respaldo de profissionais que vivem a inovação diariamente, proporcionando conteúdo atual, que reflete os desafios, as tendências e as oportunidades que realmente movem o setor.
O Summit Future of Nutrition faz parte da programação da rede global de feira Food Ingredientes, sendo evento estratégico e de alto valor para toda a cadeia de ingredientes, alimentos e bebidas mundialmente.
Conheça o Comitê
Eugenia Muinelo
Manager, Regulatory Affairs Latin America
EAS Strategies
Natasha Pádua
Founder & CEO
Upcycling Solutions
Cristiana Ambiel
Diretora de Ciência e Tecnologia
GFI
Elaine Guaraldo
Sócia/Diretora
Vigna Brasil Consultoria em Assuntos Regulatórios
Júlia Coutinho
Sócia fundadora e CEO
Regularium - inteligência regulatória em alimentos
Sergio Pinto
Co-fundador e CEO
Cellva
Rosana Goldbeck
Associate Professor
FEA UNICAMP
Ary Bucione
Sócio-fundador
Nutriconnection
Ciência, Regulação e Impacto - Tendências globais que moldam a disrupção do setor de ingredientes
O Summit Future of Nutrition conecta evidência científica, viabilidade regulatória e aplicação prática transformando tendências globais em estratégia para a indústria de alimentos e bebidas.
