
04 - 06 AGOSTO 2026 | SÃO PAULO
Terça e Quarta: 13h às 20h | Quinta: 13h às 18h
O maior e mais completo evento de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul!
Conectamos fornecedores de ingredientes funcionais, naturais, aditivos, aromas, corantes e proteínas às indústrias de alimentos, bebidas e suplementos, que buscam soluções inovadoras para criar produtos diferenciados e atender às demandas de um mercado em constante evolução.
De 4 a 6 de agosto de 2026, no São Paulo Expo. Fi South America, construindo o sabor do amanhã.
Destaques da Próxima Edição
Aqui você encontra:
Uma ampla diversidade de ingredientes funcionais, naturais, aditivos, aromas, corantes e proteínas, além de soluções inovadoras que atendem às demandas do mercado global. Conecte-se com os principais players e especialistas do setor, explore tendências e aproveite conteúdos exclusivos que impulsionam o desenvolvimento de produtos diferenciados e transformam o futuro da indústria de alimentos e bebidas.
Atrações:
Descubra experiências únicas e conteúdos transformadores que conectam você às inovações mais relevantes do setor. Participe de debates com especialistas, explore áreas temáticas e vivencie atividades imersivas que oferecem insights práticos e soluções estratégicas para impulsionar o futuro da indústria de alimentos e bebidas.
Confira as fotos da última edição


O poder da IA no mercado de alimentos e bebidas: expansão e desafios do setor em 2025
Pesquisa realizada pela Fispal Tecnologia e Food Connection revela a expansão e os desafios da implementação da IA na indústria de alimentos e bebidas em 2025.

Regulação de alimentos: Brasil alinha decisões com Argentina e busca aproximação com EUA e UE
A convergência regulatória entre países do Mercosul está transformando o cenário de inovação na indústria alimentícia, especialmente no Brasil e Argentina.
























































