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O evento
O Summit Future of Nutrition é o mais tradicional congresso para as indústrias de alimentos e bebidas, que buscam inovações em ingredientes. Uma das principais atrações da Fi South America, o congresso oferece conteúdo exclusivo em 3 dias de conexão, troca de conhecimento e networking.
A edição de 2024 reunirá profissionais e especialistas para discutir temas essenciais para o futuro da indústria de alimentos, com destaque para a cadeia de ingredientes. Com foco em Inovação e Sustentabilidade, o congresso abordará as tendências mais recentes e as melhores práticas do setor evidenciando a transformação da indústria e trará as últimas inovações em produtos, processos e tecnologias, além de estratégias para promover a sustentabilidade ambiental, social e econômica.
EM BREVE INSCRIÇÕES ABERTAS
Confira a programação
08h30 - 09h00 - Welcome Coffee
09h00 - 10h20 -
10h20 - 10h40 - Coffee Break
10h40 - 11h00 - Supplier Solution
11h00 - 11h40 - PAINEL - Plant-Based & Proteínas Alternativas: Conheça as Tendências e Inovações que Atendem à Expectativa do Consumidor Global
11h40 - 12h00 - Supplier Solution
12h00 - 12h40 - PAINEL - Alimentando a Inovação: Explorando o Potencial Nutricional e Sustentável dos Ingredientes Amazônicos na Indústria Alimentícia
12h40 - 13h00 - Supplier Solution
13h00 - 14h00 - PAINEL - Nutrição Sustentável: Os Benefícios dos Alimentos Orgânicos e os Desafios da Produção
08h30 - 09h00 - Welcome Coffee
09h00 - 09h40 - PAINEL - Alimentação Regenerativa: Enfrentando a Fome com Sustentabilidade e Tecnologia
09h40 - 10h00 - Supplier Solution
10h00 - 10h30 - CASE - Micélio em Destaque: O Futuro dos Alimentos com a Tecnologia MUSH BASED Brasileira
Typcal
10h30 - 11h00 - Coffee Break
11h00 - 11h20 - Supplier Solution
11h20 - 12h00 - PAINEL - Alimentação do Futuro: Como a inteligência artificial e outras tecnologias moldam novos produtos e ingredientes
12h00 - 12h20 - Supplier Solution
12h20 - 13h00 - PAINEL- Inovações que Transformam a Indústria Alimentícia: Conheça as Estratégias e Novas Formulações para Produtos mais Saudáveis. Saiba Como as Regras para a Lupa Impulsionaram a Inovação nas Empresas.
13h00 - 13h40 - PAINEL - Startups Latino-Americanas em Destaque: O Papel dos Bioalimentos e dos Centros Tecnológicos na Atração de Investidores e as Perspectivas para o Futuro do Alimento
08h30 - 09h00 - Welcome Coffee
09h00 - 09h40 - PAINEL - Suplementos Alimentares: Quais as Mudanças e Impactos com a Regularização do Novo Marco Regulatório da Anvisa
09h40 - 10h00 - Supplier Solution
10h00 - 10h40 - PAINEL - Rotulagem Frontal: Desafios, Soluções e Novas Regras em Nutricional, Integrais e Alergênicos
10h40 - 11h00 - Coffee Break
11h00 - 11h20 - Supplier Solution
11h20 - 12h00 - PAINEL - Alimentos Personalizados para a Imunidade, Desenvolvimento Cognitivo e Metabólico: Avanços e Tecnologias em Suplementação que Atendem desde a Fase Inicial da Vida ao Envelhecimento Saudável
12h00 - 12h20 - Supplier Solution
12h20 - 12h40 - PALESTRA - Tendências: A Revolução dos Alimentos Prontos para Consumo e a Expansão do Mercado de Proteínas
12h40 - 13h30 - PAINEL - Cânhamo e Canabidiol: Propriedades, Aplicações e Perspectivas como Suplementos e Alimentos
Melhores momentos da última edição
BIG NUMBERS
Edição 2023
+ 570
CONGRESSISTAS
+ 60
PALESTRANTES
15h
CONTEÚDO
46%
DOS PARTICIPANTES COM CARGO NÍVEL GERENCIAL
Por que patrocinar?
Destaque sua empresa no principal e mais reconhecido congresso de inovação para o segmento de ingredientes alimentícios.
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