O Summit Future of Nutrition é a mais tradicional atração da FiSA e oferece conteúdo ao vivo e sob demanda, contatos e conexões, com o objetivo de apresentar novos conceitos para o processo de desenvolvimento de alimentos e propor a discussão da redução do gap de conhecimento entre a ciência e o consumidor final.

Sessões de 15 minutos, nos intervalos do Congresso, onde fornecedores de ingredientes apresentaram soluções e novidades para o setor.

FiSA e Regularium realizaram o Spot Regulatório BrainBOX by Regularium, para auxiliar as indústrias na aprovação de novos ingredientes na lista positiva da Anvisa.

Apresentando as mulheres profissionais de alimentação que estão agitando o mercado e preparando nosso planeta para o futuro, o Women's Networking Breakfast organizou painéis de discussão e apresentou uma seleção das principais vozes do setor, bem como uma série de atividades de networking, além de comida deliciosa.

Uma experiência única para os principais profissionais do setor que querem conhecer as tendências de mercado e as inovações de ingredientes com sessões de conteúdo, seguidas de tour guiado aos estandes dos expositores.

Tradicional em outras edições da Fi no mundo, o NPZ é um espaço exclusivo com as tradicionais vitrines com as inovações dos expositores e os inscritos nos prêmios Fi Innovation Awards e StartUp Innovations Challenge. 

Espaço de degustação aberto aos visitantes durante o evento, onde é possível experimentar produtos que são tendências, lançamentos e novidades no mercado.​

Conteúdo e experiências relacionadas às novas tendências de alimentos à base de plantas, incluindo também conceitos veganos e vegetarianos.

Colaboração e inovação. A Design Experience foi um workshop de três dias dentro da FiSA, em que os participantes tiveram a oportunidade de explorar e entender o real impacto dos processos de design, desenvolvendo soluções criativas e efetivas para problemas complexos da indústria. 

Lançado em 2023, reforçando o compromisso da FiSA com os pilares ESG, a atração promoveu diversas ações para incentivar a sustentabilidade na indústria, colaborando para o impacto positivo duradouro no mundo e nos negócios que promovemos.  

Espaço Azelis Vogle

Projeto inédito da FiSA oferecido pelo patrocinador de sustentabilidade Vogler, que agora faz parte do grupo Azelis. A atração tem o objetivo de contribuir para inovação e desenvolvimentos de produtos ancorados nos pilares ESG, através de conteúdo, degustação e exposição de ingredientes e soluções com esse perfil,em conjunto com quatro parceiros que atuam com foco em sustentabilidade: AAK, Kerry, Innophos e Givaudan. O projeto também contou com a parceria da montadora Octarte Arquitetura em Eventos, responsável pelo conceito estrutural do espaço, de forma consistente com o conceito de sustentabilidade da proposta.