A Fi South America ofereceu 3 dias de evento com uma ampla rede de atrações, onde os visitantes puderam acessar mais conteúdos, vivenciar incríveis experiências e aumentar ainda mais a sua conexão com a indústria de ingredientes, alimentos e bebidas. ​

Prepare-se! Em 2024 teremos muitas novidades para você. 

 

Conteúdo e Networking


O Summit Future of Nutrition é a mais tradicional atração da FiSA e oferece conteúdo ao vivo e sob demanda, contatos e conexões, com o objetivo de apresentar novos conceitos para o processo de desenvolvimento de alimentos e propor a discussão da redução do gap de conhecimento entre a ciência e o consumidor final.

 

Sessões de 15 minutos, nos intervalos do Congresso, onde fornecedores de ingredientes apresentaram soluções e novidades para o setor.

 

 

FiSA e Regularium realizaram o Spot Regulatório BrainBOX by Regularium, para auxiliar as indústrias na aprovação de novos ingredientes na lista positiva da Anvisa.

 

 

 

Apresentando as mulheres profissionais de alimentação que estão agitando o mercado e preparando nosso planeta para o futuro, o Women's Networking Breakfast organizou painéis de discussão e apresentou uma seleção das principais vozes do setor, bem como uma série de atividades de networking, além de comida deliciosa.

 

 

Innovation Hub

Em 2033, a FiSA trouxe um espaço integrado exclusivo, com diversas atrações gratuitas de conteúdo, networking, inovação e experiências. 

Uma experiência única para os principais profissionais do setor que querem conhecer as tendências de mercado e as inovações de ingredientes com sessões de conteúdo, seguidas de tour guiado aos estandes dos expositores.

 

Tradicional em outras edições da Fi no mundo, o NPZ é um espaço exclusivo com as tradicionais vitrines com as inovações dos expositores e os inscritos nos prêmios Fi Innovation Awards e StartUp Innovations Challenge. 

 

Espaço de degustação aberto aos visitantes durante o evento, onde é possível experimentar produtos que são tendências, lançamentos e novidades no mercado.​

 

 

 

 

 

 

Sustentabilidade

Conteúdo e experiências relacionadas às novas tendências de alimentos à base de plantas, incluindo também conceitos veganos e vegetarianos.

 

 

 

Colaboração e inovação. A Design Experience foi um workshop de três dias dentro da FiSA, em que os participantes tiveram a oportunidade de explorar e entender o real impacto dos processos de design, desenvolvendo soluções criativas e efetivas para problemas complexos da indústria. 

 

 

 

Lançado em 2023, reforçando o compromisso da FiSA com os pilares ESG, a atração promoveu diversas ações para incentivar a sustentabilidade na indústria, colaborando para o impacto positivo duradouro no mundo e nos negócios que promovemos.  

 

Espaço Azelis Vogle

Projeto inédito da FiSA oferecido pelo patrocinador de sustentabilidade Vogler, que agora faz parte do grupo Azelis. A atração tem o objetivo de contribuir para inovação e desenvolvimentos de produtos ancorados nos pilares ESG, através de conteúdo, degustação e exposição de ingredientes e soluções com esse perfil,em conjunto com quatro parceiros que atuam com foco em sustentabilidade: AAK, Kerry, Innophos e Givaudan. O projeto também contou com a parceria da montadora Octarte Arquitetura em Eventos, responsável pelo conceito estrutural do espaço, de forma consistente com o conceito de sustentabilidade da proposta.