El Future of Nutrition Summit es el congreso más tradicional para las industrias de alimentos y bebidas que buscan innovaciones en ingredientes.
En 2025, el congreso se centrará en Innovaciones científicas y tecnológicas en ingredientes: el equilibrio entre salud, sostenibilidad y seguridad alimentaria, y será el escenario de presentaciones de investigaciones y debates sobre innovaciones en ingredientes, con especial atención a las soluciones que satisfagan la creciente demanda de alimentos más saludables y sostenibles, sin perder de vista los retos normativos.
Como parte de la renombrada red mundial de ferias Food Ingredients, el evento proporcionará un rico intercambio de conocimientos y networking, aportando perspectivas y casos de mercados internacionales de referencia como Japón, líderes en innovación e investigación en el sector de los ingredientes saludables.