Hasta el 17 de junio, el Ministerio de Salud está recopilando comentarios sobre la propuesta de incluir el aceite de Borago officinalis como aceite comestible permitido por el Artículo 251 del Reglamento Sanitario de los Alimentos, tras una solicitud específica de una empresa privada.

El Ministerio de Salud concluyó que el aceite de semilla de Borago officinalis ha demostrado ser seguro para la salud humana. La empresa solicitante indica que el producto formulado con este aceite está destinado a satisfacer una necesidad nutricional específica y, por lo tanto, debe utilizarse bajo recomendación de un profesional de la salud, lo que va en línea con la consideración anterior.

La información proporcionada por la empresa solicitante y las regulaciones europeas indican que el aceite de borraja puede contener alcaloides pirrolizidínicos, cuyo contenido debe ser limitado debido a sus efectos tóxicos para la salud.