La visita guiada lleva a los visitantes a las principales
novedades de Fi South America.
El Innovation Tour es una atracción organizada por Fi South America desde hace más de 10 ediciones.
El objetivo es llevar a los profesionales del sector por una ruta basada en la programación del día en el Summit Future of Nutrition, donde se debatirán las principales tendencias e innovaciones del sector con la participación de diversos profesionales. Es una experiencia única para aquellos que desean sumergirse en las tendencias del mercado y las innovaciones en ingredientes, con sesiones de contenido seguidas de un tour guiado a los stands de los expositores.
Este año la atracción Innovation Tour contará con una edición dedicada exclusivamente a nuestra audiencia LATAM, en 27 de agosto, a las 14h00.
Regalo exclusivo LATAM: rellena el formulario de interés y, si confirmas tu presencia el día del tour, ¡recibirás un regalo especial solo para participantes LATAM!
Haga clic aquí y complete el formulario de interés para el Innovation Tour LATAM*.
*El formulario de interés para el innovation tour no da acceso a la feria, para eso es necesario hacer la compra de la entrada.
¡Solo hay 50 plazas por sesión!
Punto de encuentro: Innovation Hub - Calle D120.
Consulta la programación y las empresas expositoras que recibirán a los visitantes del tour.
Día 26/08 - Natural ingredients – ¡Explora el poder de los ingredientes naturales que combinan sabor, salud y sostenibilidad!
16h00 - Conferencia de Apertura: Beverages
Tour dedicado a ingredientes naturales y sostenibles, y descubre cómo están revolucionando el mercado de alimentos y bebidas. Visita stands de empresas que apuestan por la innovación con enfoque en salud, rendimiento y responsabilidad ambiental. Conoce aplicaciones reales y tendencias que están moldeando el futuro del sector.
Expositores: Aunare, JRS, SL Alimentos, FDF Latin America, Podium y USDEC
Día 27/08 - Food ingredients – ¡Descubre los ingredientes que transforman sabor, textura y experiencia sensorial en productos irresistibles!
15h00 - Tour exclusivo para estudiantes.
16h00 - Conferencia de Apertura: Every Day Staples
En este tour, sumérgete en las innovaciones en ingredientes que elevan el sabor, la apariencia y la funcionalidad de los alimentos. Conoce soluciones creativas y versátiles que impulsan el desarrollo de nuevos productos y mejoran fórmulas consagradas. Un viaje por las tendencias más sabrosas de la industria alimenticia.
Expositores: Concepta Ingredients, Matrix, Fenchem, Daxia y Suntaq
Día 28/08 - Health ingredients – ¡Ingredientes funcionales para un futuro más saludable: conoce lo más innovador!
14h00 - Sesión dedicada exclusivamente al público LATAM.
16h00 - Conferencia de Apertura: Snacks and Treats
Explora el universo de los ingredientes orientados a la salud, bienestar y alto rendimiento nutricional. En este tour, visitarás empresas que están liderando el movimiento por alimentos más funcionales e inteligentes. Ve cómo estos ingredientes se aplican en suplementos, productos veganos, deportivos y soluciones para la longevidad.
Expositores: IMCD BRASIL, AQIA, Barentz y Denver


















