Natural ingredients

É um pavilhão exclusivo de ingredientes naturais e orgânicos.

Pavilhão exclusivo de ingredientes naturais


A Food ingredients South America traz
a 3ª edição do Natural ingredients Pavilion, um pavilhão exclusivo que será a vitrine de ingredientes naturais e orgânicos para visitantes da área de suplementos, nutracêuticos e alimentos e bebidas funcionais.

Este pavilhão, que é tradição na Fi Global há 22 anos, conta com um posicionamento único e atrai audiência mundial de líderes altamente qualificados do setor.

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Porque ingredientes Naturais?


O mercado global de ingredientes cresceu 2%, em volume, em 2015 (excluindo commodities), segundo dados da Euromonitor International. Isso significa que 587 milhões de toneladas de ingredientes foram consumidos. Desse mercado, 84% dos ingredientes estão inseridos na indústria de alimentos embalados. 

Uma das tendências mais fortes em alimentos é a preferência por produtos naturais. À medida que o consumidor se torna mais consciente em relação aos produtos que consome, a demanda por produtos considerados naturais vem aumentando nos últimos anos. Resultados de uma pesquisa realizada em 20 países pela Euromonitor International em 2016 revelou que 50% das pessoas entrevistadas buscam nos rótulos de alimentos e bebidas reivindicações de produtos ‘100% naturais’.  Saiba mais

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