David Guimarães

David Guimarães

Professor, IFTM INSTITUTO FEDERAL TRIÂNGULO MINEIRO
Biography

Engenheiro de Alimentos (Faculdades Associadas de Uberaba – 2007), especialista em Análises Físico-Químicas de Alimentos, Bebidas e Aguas (IAL – SP 2010), Especialista em Higiene e Segurança Alimentar (IFTM 2012), Mestrado em Ciência e tecnologia de Alimentos (IFTM – 2016), Doutorando em Alimentos e Nutrição – Unicamp, em andamento. Professor da área de análise sensorial, panificação, tecnologia de embalagens e Reologia no IFTM campus Uberaba.

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