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DuPont aposta na inovação e promete surpreender os visitantes da feira

Leia a entrevista da integra:

 Olá, meu nome é Cintia Nishiyama, sou gerente de Marketing da DuPont Nutrition & Health.

A DuPont tem o prazer de participar da 21º edição da Food Ingredients South America, o evento mais importante na região para a indústria de alimentos e bebidas. Esse evento representa uma excelente oportunidade para conectarmos com clientes, parceiros e apresentar soluções inovadoras. E este ano são várias novidades!

Uma das grandes preocupações de hoje, no setor alimentício, está relacionada com obesidade e sobrepeso, por isso a DP vem apresentar soluções para redução de açúcar e também opções para o desenvolvimento de produtos com baixo teor de gordura saturada e zero trans, uma grande inovação para biscoitos recheados, margarinas e bolos.

A DuPont trará novidades também no segmento de proteínas de soja: proteínas isoladas de soja de alta dispersibilidade e também uma nova linha que permite bebidas com alto teor de proteína, com ótima viscosidade e sabor.

Já no campo da panificação, a novidade chama-se POWERMill, uma enzima inovadora para facilitar o processo de moagem de trigo.

Para o mercado lácteo, lançaremos novas culturas, ampliando ainda mais nosso portfólio para atender as necessidades do mercado local de novas textura e sabores suaves.

E para a indústria de sorvetes, a linha CREMODAN, sinônimo de qualidade a mais de 50 anos e presente em 1 a cada 2 sorvetes produzidos no mundo, também está inovando e lançando novos itens focados na América do Sul.

Enfim, são várias novidades e inovações que levaremos para a FISA 2017 e teremos o prazer em compartilhar mais detalhes sobre estas e outras novidades no estande da DuPont Nutrition & Health! 

 

DuPont

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