Conferências

Atualize-se com as últimas tendências em alimentos saudáveis, lactose e alergênicos, aplicações da biotecnologia, novos desafios na redução do açúcar, sódio e gorduras, mitos e verdades dos alimentos processados e muito mais.

Por que participar?

 

Atenta ao cenário de transformações e os possíveis impactos no mercado de ingredientes alimentícios, a Fi South America oferece ao público três dias de conferências, baseado em uma extensa pesquisa de mercado, trazendo os assuntos mais solicitados pelo setor.

ü  Assista a palestras exclusivas com profissionais qualificados 

ü  Atualize-se com as últimas novidades em ingredientes alimentícios

ü  Fique por dentro sobre o futuro do mercado

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Grade de palestras

22/08 | Top Trends em Mercado e Consumer Insights

13:30 – 13:50 | Welcome

13:50 – 14:00 | Abertura pelo Presidente de Mesa

Amanda Nishikawa, Business Development Manager South America, INGREDION

14:00 – 14:40 | Painel de consumo no Brasil - um panorama geral de produtos lançados e os setores que mais se destacam

Sergio Pupo Filho, Business Development Director, NIELSEN

14:40 – 15:20 | Cenário atual do mercado de alimentos e bebidas no Brasil e no mundo e projeções para o futuro: tendências e oportunidades frente a um consumidor cada vez mais exigente

Alexis Frick, Gerente de Pesquisa, EUROMONITOR INTERNACIONAL

15:20 – 16:00 | Segmentação de mercado e o impacto no desenvolvimento de novos produtos – Tendências do consumidor out of home

Camila Torelli,  Usage&OOH Director, KANTAR WORLD PANEL

16:00 – 16:20 | Coffee break

16:20 – 17:00 | Entendendo o consumidor Millenials: seu modo de viver, suas perspectivas e como desenvolver produtos relevantes para este consumidor

Anuska Gaspar, Líder de Segmentos Doces e Bebidas América Latina, FIRMENICH

Mônica Jacon, Sensory&Consumer Insights Manager, FIRMENICH

17:00 – 17:40 | Brazil shopper insights: identificando os benefícios e ingredientes que os consumidores desejam nos alimentos e bebidas

Palestra Internacional - Julie Johnson, Sr Project Director, HEALTHFOCUS INTERNATIONAL

17:40 – 18:20 | Clean Label e Insights do consumidor

Daiana de Souza, Professora e Pesquisadora, ITT NUTRIFOR – UNISINOS

18:20 | Encerramento da conferência

23/08 | Novas Diretrizes de Regulamentação
23/08 | Health Trends Inovação em Naturalidade e Saudabilidade
24/08 | Estratégias de Qualidade e Segurança de Alimentos
24/08 | Workshop ABIAM

Patrocínio Black

ADM do Brasil - Patrocínio Black

Patrocínio Platinum

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Patrocínio Gold

Patrocinador Gold - DuPont Sustainable Solutions

Conferências innovapack

Atualize-se com as últimas tendências em desafios da reciclabilidade e logística reversa, embalagem como driver de consumo, avanços em embalagens ativas, evolução em embalagens de transporte e muito mais.

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Gilmara Santos -  Executiva de Vendas de Conferências

Ainda tem dúvidas em relação à sua participação nas conferências Fi South America 2017?

Entre em contato conosco!

 

Gilmara Santos

Executiva de Vendas - Conferências

E.: gsantos@ubmbrazil.com.br

T.: +55 11 4878-5919

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