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Workshops e conferências garantem diferencial à FiSA
Paralelamente, o evento
proporcionou um amplo programa de palestras, conferências e apresentações proferidas pelos mais renomados especialistas do setor alimentício.
A SBAF (Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais) promoveu o “I Simpósio Internacional de Alimentos Funcionais”, que contou com a presença de vários especialistas conceituados no Brasil e no exterior, reconhecidos por desenvolverem atualmente estudos e pesquisas nessa área.
O encontro possibilitou um melhor entendimento sobre compostos como bioativos, novos alimentos como o colágeno, chá verde e ômega 3.
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FiSA Awards – o “Oscar”
da indústria alimentícia
No dia da abertura do evento, cerca
de 300 visitantes, expositores e
participantes da Fi South America,
prestigiaram a festa de premiação
do Fi South America Awards,
que é considerado o “Oscar” da
indústria alimentícia. Realizado no
North Beer Place, em São Paulo,
o FiSA Awards consagrou a Sadia
e a Gelita como as empresas que
apresentaram, respectivamente, o
produto e o ingrediente alimentícios
mais inovadores.
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Sobre a Organizadora
CMP Information
 Presente em mais de 60 países, e
agora no Brasil, a CMP Information
Brazil, que pertence ao Grupo United Business Media, sediado em Londres (Inglaterra), retorna ao mercado para movimentar o setor de feiras segmentadas, trazendo para pavilhões brasileiros os mais importantes eventos internacionais. A CMPi é organizadora da Fi Europe, Fi Asia, Fi India, além de outros eventos no mundo para esse mercado.
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FiSA consolida-se como o principal e maior evento de ingredientes alimentícios da América Latina |
Com duas vezes mais expositores e crescimento de 35% na visitação, a FiSA 2008 garantiu excelentes oportunidades de negócios
A 14º edição do Food Ingredients South America (FiSA), realizada entre os dias 3 e 5 de junho, em São Paulo, recebeu 8.238 visitantes de altíssimo nível do Brasil e de fora dele. O maior evento de ingredientes para a indústria alimentícia da América Latina foi um sucesso e registrou um crescimento de 35% em comparação com a edição realizada em 2007.
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FiSA 2008 CUMPRIU SUA MISSÃO: APROXIMAR
MERCADOS E IMPULSIONAR NEGÓCIOS
Os principais atrativos da FiSA foram os lançamentos de ingredientes inusitados e inovadores – muitos deles voltados aos cuidados com a saúde, a conveniência e o bem-estar, apresentados pelos 150 expositores participantes, e que geraram boas oportunidades de negócios.
Os expositores ficaram satisfeitos com a receptividade do público e com o volume de negócios proporcionado pelo evento. Já o visitante ficou satisfeito pelo grande número de expositores que apresentaram ingredientes voltados para a saúde e o bem estar dos consumidores.
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FiSA agora só em 2010. Em 2009, agende-se para a Hi South America Summit 2009
 A FiSA, seguindo os moldes dos eventos mundiais Fi, acontecerá no Brasil novamente em 2010, passando a ser um evento Bienal no Brasil. Como acontece na Europa, nos anos ímpares o Brasil sediará o evento Hi South America.
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